
Backinsel
Frische Croissants, Kuchen, belegte Brote, Kaffee und kalte Getränke aus der Vitrine der Backinsel.
Specials, frisch im Schaufenster.
Zwei Highlights vorne in der Vitrine und drei Reihen frischer Becher — Iced Coffee, eine Matcha Bar und warme Klassiker wie Chai Latte, Heiße Schokolade oder Orangensaft frisch gepresst.
Kalte Kaffee-Becher





Matcha kalt & fruchtig




Heißgetränke & Saft




Ein Blick in die Vitrine.
Vier Sortimentswelten, ein Blick in die Vitrine: süßes Gebäck, Kuchenstücke, herzhafte Brote und Getränke für den Morgen, die Pause und den Nachmittag.
Erst der Duft. Dann der erste Biss.
In der Backinsel trifft klassisches Bäckereihandwerk auf eine volle Vitrine: buttrige Croissants, saftige Kuchenstücke, belegte Brote und Getränke für den Weg durch den Tag.
Was morgens aus der Backstube kommt, landet direkt hinter Glas. Mal fruchtig, mal schokoladig, mal herzhaft, immer nah am Laden und an der Nachbarschaft.
Aktuelle Stimmen direkt bei Google.
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Frisch aus der Vitrine.

Kuchen & Gebäck
Wechselnde Auswahl an Kuchenstücken, Croissants und glasiertem Gebäck direkt aus der Vitrine.

Belegte Brote
Frisch belegte Auswahl für den schnellen Halt am Morgen oder zur Mittagszeit.

Brote & Brötchen
Goldene Brötchen, Krustenbrote und Laugengebäck direkt aus dem warmen Regal.

Süß, herzhaft, immer frisch
Vom ersten Kaffee bis zum Nachmittagsstück — alles unter einem Dach.

Specials & Becher
Iced Latte, Matcha-Bar, Chai, Heiße Schokolade und Orangensaft — die ganze Auswahl im Neu-Bereich.
Vollständige Auswahl
Unser Sortiment im Überblick.
Die Auswahl kann je nach Tag und Vitrine variieren.
Kaffeespezialitäten
- Espresso
- Café Crème
- Americano
- Cappuccino
- Milchkaffee
- Latte Macchiato
- Trinkschokolade
- Iced Americano
- Iced Latte
- Iced Vanilla Latte
- Iced Dark Mocha
- Iced Karamell Latte
Matcha & Spezialgetränke
- Matcha Latte
- Kokos Matcha
- Mango Matcha
- Strawberry Matcha
- Chai Latte
- Türkischer Tee
- Orangensaft
Brot & Brötchen
- Kaiserbrötchen
- Körnerbrötchen
- Mehrkornbrötchen
- Laugenstange
- Brezel
- Sesam Brezel
- Bauernbrot
- Mehrkornbrot
- Baguette
Croissant & Premium Croissants
- Pistazien New York Croissant
- Himbeer New York Croissant
- Schoko New York Croissant
- Pistazien Croissant
- Schoko Croissant
- Erdbeer Croissant
- Frucht Croissant
Donuts, Cookies & Klassiker
- Donut Sorten
- Dubai Donut Pistazie
- Schoko Donut
- Chocolate Chunk Cookie
- Double Chocolate Cookie
- Mandelstange
- Mandelhörnchen
- Marzipan Taler Hell
- Marzipan Taler Dunkel
- Bienenstich Hell
- Bienenstich Dunkel
Kuchen & Cheesecake
- Käsekuchen
- Apfelkuchen
- Apfel-Quarkpudding Kuchen
- Kirsch-Marzipan Kuchen
- Rüblikuchen
Fruchtige Spezialitäten & Cremes
- Tartelette mit Himbeeren
- Obstplunder
- Fruchtplunder
- Frankfurter Kranzhörnchen
- Eclair Cappuccinosahne
- Eclair Vanillepudding
- Windbeutel
- Cremerolle
- Rosinenschnecke
- Streuselschnecke
- Kranzstange mit Mohn
- Kranzstange mit Rosinen
Sandwiches & Snacks
- Croissant Sandwich
- Körner Sandwich
- Sandwich mit Ei
- Sandwich mit Käse
- Sandwich mit Salami
- Chicken Sandwich
- Baguette Sandwich


Warm, nah und voller Auswahl.
Backinsel lebt vom Blick in die Vitrine: goldene Croissants, glänzende Glasuren, frisches Brot und belegte Klassiker. Die Auswahl wechselt mit dem Tag, aber der Eindruck bleibt gleich: reich gefüllt, freundlich und direkt an der Badstraße.
Badstraße 23.
Berlin Wedding.
Nur ein paar Minuten von der U8 Pankstraße entfernt. Für die aktuelle Auswahl, Reservierungen oder Fragen genügt eine kurze Nachricht oder der direkte Besuch im Laden.